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El asistente de la carta y su base de conocimiento

Configura el chat con IA que atiende a tus clientes en la carta (nombre, botón, recomendaciones y preguntas) y dale documentos para que responda con datos de tu casa.

2 min de lecturaPlan CartaPanel web

Tu carta pública lleva un asistente con IA que contesta a los clientes, por escrito o por voz: qué les recomiendas, qué platos no llevan gluten, si hay menú del día. Responde con lo que hay en tu carta (platos, precios, alérgenos) y con lo que le cuentes en su configuración y en la base de conocimiento.

Este asistente es el de tus clientes. El que te ayuda a ti a manejar el panel es otro: lo explicamos en El asistente del panel.

Lo que ve el cliente

El cliente abre el chat desde el buscador ¿Qué te apetece? de la cabecera o desde el botón flotante de la carta. Ve unas preguntas para empezar y puede escribir o pulsar el micrófono para hablar. Cuando recomienda platos, los enseña en tarjetas con foto y precio.

El asistente de la carta respondiendo a «Opciones sin gluten» con tarjetas de platos
El asistente de la carta respondiendo a «Opciones sin gluten» con tarjetas de platos

Configurar el asistente

Ve a Carta › Asistente de la carta:

  • Nombre del Asistente: cómo se presenta (por ejemplo Lucía o el sumiller).
  • Botón del chat: el icono del botón flotante. Puedes elegir uno, usar tu logo o subir una imagen.
  • Recomendaciones Personalizadas: lo que quieres que recomiende y tenga en cuenta en cada conversación: tus platos estrella, el vino de la semana, que la terraza tiene las mejores vistas. Se recomiendan hasta 500 caracteres.
  • Preguntas Sugeridas: hasta 5 preguntas que el cliente ve al abrir el chat. Si no pones ninguna, salen las de serie.

Pulsa Guardar cambios.

Configuración del asistente de la carta: nombre, botón, recomendaciones y preguntas sugeridas
Configuración del asistente de la carta: nombre, botón, recomendaciones y preguntas sugeridas

La base de conocimiento

Para que conteste a lo que no está en la carta (política de cancelación, eventos, historia de la casa, parking, horarios especiales), súbele documentos en Ajustes › Asistente IA, apartado Base de conocimiento:

  1. Pulsa Añadir documento.
  2. Arrastra un archivo (PDF con texto, TXT o Markdown) o pega el texto directamente con un título (Política de cancelación, Preguntas frecuentes…).
  3. nowEat lo procesa en unos segundos. Cuando está listo, el asistente ya lo usa.

Puedes descargar el original, volver a procesarlo con Reindexar o borrarlo.

Consejo

Escribe los documentos como si contestaras al cliente: frases cortas y datos concretos (horas exactas, condiciones reales). Un PDF escaneado como imagen no sirve; tiene que tener texto seleccionable.

Importante

El asistente responde con lo que le das. Si cambias horarios, precios o condiciones, actualiza la carta y los documentos para que no dé información antigua. Las conversaciones gastan crédito de IA: lo explicamos en Chat con IA y crédito.

Actualizado el 1 de octubre de 2026.

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Marca los 14 alérgenos de declaración obligatoria en cada plato; el cliente los ve en la carta y puede filtrar los platos que no puede tomar.

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Crédito de IA

Qué funciones de IA gastan crédito, cuánto incluye tu plan, dónde ver lo que llevas y cómo recargar.

El asistente del panel

Pregunta por tus reservas, ventas o carta y pide cambios en lenguaje normal. Antes de tocar algo importante te enseña el cambio y espera tu confirmación.

¿Te ha quedado alguna duda?

Respuesta en 24–48 h laborables; lo urgente, por WhatsApp.

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