Comandero y pantalla de cocina
Toma la comanda por mesa o venta y envía los platos a la pantalla de cocina (KDS).
El comandero es donde tu equipo toma nota de lo que pide cada mesa, y la pantalla de cocina (KDS) es donde ese pedido llega a la partida para prepararlo. Funciona en el TPV, en el web y en las apps de iPhone y iPad.
Tomar la comanda
Desde el comandero abres una mesa (o una venta, si es para llevar o en barra) y vas añadiendo los platos y bebidas que pide el cliente. Al enviarla, la comanda viaja directa a cocina.
En el web tienes el comandero en /comandero.
Pantalla de cocina (KDS)
La pantalla de cocina muestra la cola de platos organizada por estado, para que la partida vea qué hay que preparar, qué está en marcha y qué está listo. A medida que la cocina avanza, cambia el estado de cada plato y todo el equipo lo ve.
En el web, la pantalla de cocina está en /comandero/cocina.
La pantalla de cocina va bien en un monitor o tablet fijo en la partida: el equipo de sala manda comandas desde el comandero y la cocina las ve aparecer al instante, sin papeles de por medio.
Reimprimir tickets de cocina
Si un ticket no salió o se perdió, puedes reimprimirlo hacia las impresoras de cocina. Así la partida recupera la comanda sin tener que volver a tomarla.
Las impresoras de cocina se configuran una vez por dispositivo. Si aún no las tienes conectadas, revisa la guía de dispositivos para dejarlas listas.
Actualizado el 6 de julio de 2026.
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