Conecta nowEat con tu asistente de IA (Claude, ChatGPT…)

Si ya usas un asistente de IA en el ordenador, puedes conectarlo a tu restaurante. A partir de ahí le hablas como a un encargado que se sabe todos los números: le preguntas por las ventas, los márgenes, las reservas o el equipo, y le pides cambios. Él consulta nowEat y te contesta con tus datos reales.

Si no usas otro asistente, el de nowEat ya está dentro del panel: ver El asistente del panel.

Ejemplos de conversación

Ventas y margen

Tú: ¿Cuánto vendimos ayer y qué plato me deja más margen?

Asistente: Ayer cobrasteis 2.184,50 € en 61 tickets (ticket medio 35,81 €), un 12 % más que el jueves anterior. El plato con más margen por ración es el arroz negro: cuesta 3,40 € y se vende a 18 € (16,36 € sin IVA), así que te deja 12,96 €. Ojo: 9 platos aún no tienen escandallo y no entran en la cuenta.

Las cifras son un ejemplo: tu asistente usa las tuyas. El margen sale de los escandallos, así que cuantos más platos tengan escandallo, mejor contesta.

¿Gané o perdí?

Tú: ¿Ayer gané o perdí?

Asistente: te dice cuánto te cuesta abrir un día, cuánta caja necesitas al día para no perder dinero y cómo quedó ayer frente a eso.

Usa los costes fijos que tienes apuntados en Costes › Costes fijos; si no tienes ninguno, te los pregunta. Lo explica Costes fijos y punto de equilibrio.

Cambios en la carta

Tú: Sube un 5 % los vinos tintos.

Asistente: Esto es lo que cambiaría en la categoría Tintos: Ramón Bilbao Crianza 22,00 € → 23,10 €, Pago de Carraovejas 48,00 € → 50,40 €… ¿Lo aplico?

Hasta que no le dices que sí, no cambia nada.

Tú: (adjuntas las fotos de tu carta) Crea la carta con esta foto.

Asistente: lee los platos, precios y categorías y la monta en nowEat en borrador, sin publicar. La revisas en Carta › Cartas y platos y la publicas tú.

Bebidas y stock

Tú: Han llegado 6 botellas de Rioja crianza por 42 € y 2 cajas de Coca-Cola por 28,80 €.

Asistente: Apuntado. Rioja crianza: de 4 a 10 botellas. Coca-Cola: de 12 a 60 latas.

Tú: Se ha roto una botella de ginebra. Y avísame cuando queden menos de 2 botellas de Rioja.

Asistente: Apuntada la merma: ginebra, de 5 a 4 botellas. El Rioja te avisará cuando queden menos de 2.

Tú: ¿Qué tengo que pedir? ¿Y qué bebidas me dejan menos?

Asistente: te dice lo que está en el mínimo o por debajo, y las bebidas con el coste más alto frente a lo que cobras (la copa y la botella, cada una por su lado).

Tú: Pon en la carta un Albariño a 4 € la copa y 22 € la botella, que me cuesta 9 € la botella, y quiero llevar su stock: tengo 12.

Asistente: te enseña lo que va a hacer, con lo que te costará cada copa y cada botella, y lo hace cuando le dices que sí. La copa y la botella descuentan de la misma botella.

Las ventas descuentan solas. Si un número no cuadra, díselo: «he contado 7», y el stock pasa a ser 7. Es lo mismo que Costes › Bebidas e Ingredientes y productos.

Albaranes, almacén y caducidades

Tú: (adjuntas la foto del albarán) Mete este albarán de Makro.

Asistente: Esto es lo que entraría: harina, 3 sacos a 19,80 € (un 10 % más cara que la última vez); de 2 a 5 sacos. Aceite de oliva, 2 garrafas de 5 L, lote L-2231, caduca el 30 de noviembre. Portes, 6 €. Las líneas suman lo mismo que el albarán. ¿Lo meto?

Cuando le dices que sí, el albarán queda en Costes › Albaranes: suma al almacén y actualiza el coste de cada producto, el historial de precios y las caducidades, igual que si lo hubieras escaneado. Si es un producto que aún no tienes, te pregunta antes de crearlo. Si ya habías metido ese número de albarán de ese proveedor, te avisa.

Tú: Da de alta la levadura: paquete de 500 g a 2,40 €, de Makro. Tengo 4.

Asistente: te enseña la ficha que va a crear y la guarda cuando le dices que sí. Si cambias el precio de un producto que ya tienes, te dice qué platos cambian de coste.

Tú: ¿Qué me caduca esta semana? Tira el lote de nata que caduca hoy.

Asistente: te dice qué caduca y cuánto vale lo que queda. El lote que tiras se apunta como merma y baja del almacén. Es lo mismo que Caducidades y lotes.

También puede contarte qué ha pasado con un producto («¿por qué me queda tan poca ginebra?»: entradas, ventas, mermas y recuentos), anular un albarán repetido y dar de alta o cambiar los datos de un proveedor.

Raciones de los platos (con el TPV)

Tú: Quedan 6 cachopos. Y hemos hecho 20 croquetas más.

Asistente: Hecho. Cachopo: 6 raciones. Croquetas: de 4 a 24.

Cada venta resta una ración; a 0 el plato sale agotado en la carta, el TPV y los pedidos. Si estaba agotado y le pones raciones, vuelve a estar a la venta. Son las raciones de cada plato, no el almacén de compras.

Equipo

Tú: ¿Quién no ha fichado hoy?

Asistente: te dice quién está fichado ahora, quién está en pausa y quién del equipo activo no ha fichado todavía, con las horas de cada uno.

Otras cosas que puedes pedirle

• «¿Cómo va el día?», «¿Qué platos no se venden?», «Compárame esta semana con la anterior».
• «¿Cuántas reservas tenemos el sábado? ¿Hay sitio para 6 a las 21:30?», «Apunta una reserva para Luis, 4 personas, mañana a las 14:00».
• «Marca las croquetas como agotadas», «Este lunes no abrimos a mediodía», «Crea 10 mesas de 4 en la terraza».
• «¿Qué me falta para tener el restaurante listo?»

Además trae guías de un clic: Montar mi restaurante, ¿Cómo va el día?, Preparar el servicio, Revisar mi carta e Informe semanal.

Con qué asistentes funciona

Hoy se conecta con Claude (la app de escritorio y Claude Code) y con Cursor. En el panel tienes la configuración lista para los tres.

Cómo se conecta

1. Instala Node.js (versión LTS) desde nodejs.org si no lo tienes.
2. En el panel, ve a Ajustes › Integraciones, sección Claves para asistentes de IA, y pulsa Nueva clave (o Crear una clave si aún no tienes ninguna).
3. Ponle un Nombre para saber dónde la usas («Claude del despacho»). Activa Permitir cambios si quieres que pueda modificar cosas; sin eso, solo consulta. Pulsa Crear clave.
4. Copia la clave con Copiar clave. Solo se enseña una vez: si la pierdes, crea otra.
5. En Cómo conectar tu asistente elige el tuyo (Claude Desktop, Claude Code o Cursor), copia la configuración y cambia TU_CLAVE por tu clave.
6. Cierra el asistente del todo y vuelve a abrirlo.

Para comprobarlo, pregúntale «¿Qué restaurantes tengo en nowEat?». Si te cuesta, te ayudamos a dejarlo conectado en remoto.

En la lista de claves ves si cada una es de Solo consulta o de Consulta y cambios y cuándo se usó por última vez.

Seguridad

• Vista previa antes de cambiar nada. Antes de subir precios, cancelar una reserva, borrar un plato, publicar una carta o cambiar horarios o mesas, tu asistente te enseña exactamente qué va a hacer, con tus datos reales. El cambio solo se aplica si lo aceptas, y cada aceptación vale para un solo cambio.
• Tu rol manda. Puede hacer lo mismo que tú en el panel, nada más. Los costes y el punto de equilibrio los ven el propietario y los encargados; los fichajes, quien gestiona el personal.
• Datos de clientes protegidos. Los teléfonos y emails de tus clientes le llegan enmascarados.
• No toca dinero. No cobra ni devuelve cobros.
• Revocar es inmediato. En el menú de la clave, Revocar clave corta el acceso al momento. No se puede deshacer.

Lo que consultas pasa por el proveedor de tu asistente (Anthropic, Cursor…), con tu propia cuenta. El logo, los colores, las fotos de los platos, los cobros y los datos fiscales se siguen cambiando en el panel.